Vilken är Sveriges bästa julskinka, falukorv, grillkorv, isterband eller lufttorkade skinka? Här kan du se resultatlistan eller söka på charkuterier, klasser eller företag i Chark-SM:s sökmotor.
Resultatet visar att såväl små företag som storskalig produktion kan ta fram charkuterier av högsta kvalitet.
– Resultatet visar att den föreställning som ibland finns att stora företag skulle göra sämre produkter än små företag inte stämmer. Flera stora företag får år efter år väldigt bra resultat i Chark-SM, vilket visar att även de produkter som finns tillgängliga i alla butiker, för alla människor, ofta är av yppersta kvalitet och kan vara allra bäst i Sverige, säger Susanne Ekstedt för Chark-SM på SIK.
Här kan du söka i Chark-SM:s sökmotor eller ladda ner hela listan över medaljvinnande företag.
