Med grillsäsongen i startgroparna har Chark-SM sammanställt listan över Sveriges bästa grillkorvar, som fick guldstämpel i senaste Chark-SM. Flest guldvinnande charkuterier, och de två allra bästa korvarna, finns att köpa i Stockholm respektive Göteborg. Här kan du se hela listan över guldvinnande grillkorvar från senaste Chark-SM och var de finns att köpa, fördelat på region….
I måndags hölls den första charkskolan för journalister och bloggare. Svein Berg, tidigare utbildningsledare på SIK, berättade om hur man bedömer kvalitet och varför det finns tillsatser. Det bjöds också på provsmakning av olika typer av produkter. Utbildningen hölls i KCF:s lokaler i Stockholm och syftet var att ge journalister och bloggare lite bättre verktyg när de…
Den 1 november 2012 utses nya Chark-SM-vinnare. De nya vinnarna kommer att synas i media och använda vinsterna i sin marknadsföring. För att alla ska nå maximal nytta av Chark-SM vill vi uppmana alla företag som fått utmärkelser 2010 och tidigare, att under hösten pusha för sina dekorerade produkter så att marknaden får njuta av…
Projektgruppen för Chark-SM vill nu informera om att de nyutvecklade medaljerna finns tillgängliga för nedladdning på hemsidan under fliken ”medaljen – en kvalitetsstämpel”. De gamla medaljerna fasas ut i och med Chark-SM 2012 den 1 november och de nya medaljerna ska sedan användas. De nya medaljerna finns tillgängliga för tidigare vinnare ända från 2001.
Nu är anmälan till tävlingen, konferensen och banketten öppen. Alla tre händelserna går att anmäla sig till via formulär direkt på webben. KONFERENS OCH BANKETT Anmäl dig här TÄVLINGEN Anmäl dig här Tävla i Chark-SM Det börjar bli hög tid att planera för deltagande i Chark-SM 2012. Även i år kommer prisutdelningen i klassen…
När avgörs tävlingen? När måste jag senast anmäla och skicka in mina produkter? När måste jag boka utställningsmaterial till branschmässan? Här finns alla viktiga datum för Chark-SM samlade oavsett om du är konsument, tävlande, domare eller utställare. Tävlingen avgörs 1 november 2012 Sista anmälningsdag till tävlingen 10 september 2012 Skicka in produkter till domarbedömningarna Produkterna…
