Årets startlinje i Styckar-SM är klart! Fyra av Sveriges bästa styckare är redo att göra upp om vem som vinner Styckar-SM 2024. Följ tävlingen på plats och heja fram din favorit!
Landshövding Peter Kullgren inviger årets Styckar-SM samt delar ut pris till den stolta vinnaren under kvällens stora bankettmiddag.
– Det råder stor brist på styckare i Sverige och förhoppningen är att fler ska söka sig till yrket när de ser vilket fantastiskt hantverk som våra styckare besitter. Branschen arbetar just nu intensivt med ett utbildnings- och rekryteringsinitiativ och ser stora möjligheter att skapa fler jobb och väcka intresse för branschen, säger Magnus Därth, vd Kött och Charkföretagen.
Deltagare i Styckar-SM 2024
- KLS, Amir Alic
- Scan, Mikael Pedersen
- MOAB, Måns Johansson
- Dahlbergs Kött, Per Jansson
Tid: Torsdag 17 oktober, kl 16.00-17.00,
Plats: Teaterscenen i Slagthuset, Malmö
Domare: Majsan Pense, Kategoriansvarig Kött, Coop och Lennart Edman, yrkeslärare
Expertkommentator: Johan Persson, Hilton Foods Sverige AB
Konferencier: Anna Hertzman Björnstad, Kommunikationsansvarig, KCF
Partners:
- CanTec
- Segerhammars maskinservice
- SCAN
