De är nämligen tillsammans med Lyckebyculinar och Svensk Charksupport huvudsponsorer till Chark-SM 2016. PCS hjälper Livsmedelsbranschen att skapa tid och trygghet genom lättanvända IT-system. De tillhandahåller bland annat recept- och...
Vi söker Sveriges bästa charkuterier
Anmälan är nu öppen! Du hittar den och all info under fliken Tävling. Gör ni charkuterier av hög kvalitet och satsar på att bli bland de bästa? Eller vill ni...
”Det är ni som tagit så många medaljer”
Av 17 inlämnade produkter till Chark-SM 2014 lyckades Wurstmaster AB få medalj för samtliga. – Vi vill gärna stoltsera och sätta guldmedaljerna på våra paket, mot butik och grossister. Och...
”VI ÄR MED I ÅR IGEN!”
HKScan har deltagit i tre Chark-SM tidigare. – Vi har vunnit många medaljer i olika klasser och blivit svenska mästare i julskinka och falukorvsklassen, säger Johan Persson, produktutvecklingschef. För HKScan...
Intresserad av att vara domare i Chark-SM 2016?
Är du kunnig inom kött- och chark och är intresserad av att vara med som domare i Chark-SM 2016? Några platser finns kvar. Sista anmälan är framflyttad till 20 maj....
Klimatverktyg träder i kraft
Ett särskilt verktyg för att beräkna klimatutsläpp av innehållet i kött- och charkprodukter kan vara på väg att utvecklas för branschen. Den 27 april håller SP Food & Bioscience en...
