För att lyfta yrkesskickligheten i branschen och få fler att söka sig till yrket skapade Kött och Charkuteriföretagen och Tidskriften Kött & Chark tävlingen Styckar-SM. Tävlingen blev en succé 2022 och nu är det dags igen. Sex skickliga styckare tävlar om titeln svensk mästare i styckning 2024. Varmt välkomna att nominera en styckare till tävlingen den 17 oktober 2024 under Kött & Charkuteridagarna i Malmö.
Läs mer här om Styckar-SM.
