Ladda ner pressmappen som pdf här.
Innehållsförteckning pressmapp Chark-SM 2012-11-01
Chark-SM i korthet
Vad utmärker en riktigt bra falukorv / De 16 olika klasserna
Vad utmärker en riktigt bra falukorv, köttbulle eller julskinka? Hur vet jag om en salami eller ett isterband håller hög kvalitet? Beskrivning av varje klass.
Försäljningsstatistik charkprodukter Fler fakta om Chark-SM
Om syftet med Chark-SM, medaljsystemet, domarbedömningar, företag som vunnit flera titlar
Pressmeddelande 2012-09-20
Chark-SM – kvalitetstävlingen som utser Sveriges bästa charkprodukter
Pressmeddelande 2012-10-08
Ett ton charkprodukter för ett värde av 100 000 kronor skänktes till hemlösa och socialt utsatta i Göteborg
Pressinbjudan till Chark-SM:s prisutdelning och konferens 2012-10-29
Kvalitetstävlingen som korar Sveriges bästa julskinka, köttbullar och falukorv – och ytterligare 13 svenska mästare
Kontaktuppgifter
Projektledare för Chark-SM, SIK Susanne Ekstedt tfn 010-516 66 53 info@charksm.se www.sik.se
Mer information finns på www.charksm.se/charksm
